应该是海白菜

1、清洗少量海白菜的：首先浸泡海白菜（半小时左右），放入有盖的容器内，盖好盖子，保持容器紧紧上下颠4-5分钟（海藻在容器夹具摩擦），然后洗两次即可。

2、清洗大量海白菜的：一洗几百斤，只有一个老办法：擦盐，腌制蔬菜，如揉搓，再用清水冲洗干净。

3、最简单的方法是使用米汤（越浓越好）浸泡海白菜，先泡再使劲地搅动，用漏勺捞出即可。（主要是去掉海白菜的腥味）放水泡一夜或把泡的不咸的海白菜用水烫一下，泡完再洗。