四川是南方正确,但是四川也出产小麦、玉米、大豆这些农产品,有这些农产品,肯定就有面食,还有面食全国人民都喜欢吃,所以四川人吃面食也很正常,而且还非常喜面食

四川是南方为什么也吃面食

四川喜欢吃面食的原因是:

随着北宋灭亡,大量北方移民迁居四川,北方种小麦好面食的种植和饮食习惯随之南渡到四川,这个典型的移民特征和后面的一个地缘因素是导致现代四川拥有种类繁多的面食之原因。这在一个以大米为主食的地区是令人吃惊的。