30度就可以了。双手交叉自然垂于身前。鞠躬的礼仪是起源于中国的。一般分为15度，30度和45度。鞠躬15度，适用于一般的场合，比如介绍，问候，握手，让座。30度一般适用于学生对老师，下级对上级，晚辈对长辈，服务人员对来宾表示敬意等。45度是最高礼节了。这个得分场合，事情，人物具体而定。