是一样的,只是叫法不一样
包菜,学名甘蓝,根据区域不同,它还有不同的名
又叫圆白菜,山西叫茴子白在东北它叫卷心菜。还有个口语叫法叫嘎达白,它们都是包菜
一年四季都可以买到,而且价格相对实惠,是老百姓餐桌上的好食材。
圆白菜和茴子白一样吗
其实是一样的蔬菜
很多的蔬菜水果有时候都不会只有一个名字,因为我国的人口多,地区也多,所以可能每个地区关于这些蔬菜水果会有不同的名字。就像是圆白菜其实也叫做卷心菜,因为地域差异,文化的不同,它也会叫做包菜,在我国四川地区还把卷心菜叫做莲花白。
茴子白,学名结球甘蓝,俗称圆白菜、洋白菜、卷心菜、莲花菜、包心菜、椰菜、大头菜等。