首先，谢谢人家。以礼相待面试人员是主家的待客之道。你可以不喝，面试也就一会儿功夫，顶多个把小时，克服一下。或者实在口渴喝一口也不会怎么样。喝茶在我国可是看人品人的一个方面，出于礼节，礼貌，以及对茶文化的理解那里面也有很多东西需要了解的。