卫生安全，食品口味，服务态度。做一个餐饮，不管是大规模的还是一般的小店铺，要想客人达到满意，首先店面的卫生环境，食品的卫生安全必须要过关。

其次，不管是经营哪种菜品或者面食，肯定要有自己的特色，做的要美味可口。最后店面工作人员的服务态度一定要好。