可以的，楮桃树上的穗子是能吃的。楮桃树的雄株结的穗子蒸着吃特别好吃。所以人们经常用它来粘面粉蒸着吃，也可以炒菜、凉拌吃。

楮桃树花穗子除了可以作为野果吃以外，它还具有很好的药材（药材名叫做“楮实子”）

楮桃树花穗子的营养价值主要在于含有丰富的维生素、蛋白质和微量元素。