一棵芦笋的产量一般在1-2斤。芦笋每亩的产量可以达到2000-3000斤。种植白芦笋的时候需要把行距控制在1.8-2m，株距控制在25cm左右，每亩地一般可以种植1300-1400株。

如果种植绿芦笋，行距需要控制在1.3-1.4m，株距也需要控制在25cm左右，每亩地可以种植1800-1900株。