洪欣出生在1971年代时候的香港，家中的情况也算不上多么的富裕。

在这样的情况下，洪欣懂事没多久后她的父母便离婚了，而洪欣则跟母亲生活在一起。

之后随着年龄逐渐的长大，洪欣变得越来越懂事常常为母亲分担事情和家务。

并且在同龄人当中她也是越发出落的漂亮出众，之后更是被陈欣健发现踏入了演艺圈。