砂锅粗陶和光滑面最重要的区别就是制作的过程当中所添加的有效材料成分不一样，而且制作的技术和过程也会有所不同，因此制作出来之后，在使用功能上是有所不一样。

砂锅粗陶一般是采用泥土高温烧制之后制作而成的，砂锅的颗粒感比较强，但是是属于纯天然环保的制作和使用方式，所以烹饪出来的食物味道口感会比较清香可口。