泡发，干海带的泡发很重要，这个不像是木耳，干海带需要长时间的浸泡才可以，所以在吃之前大家需要早点准备，建议是提前十个多小时浸泡，先浸泡一个小时，清洗一下表面的一些泥沙，当然可能上面还会有一些水草缠绕，也需要一起清洁掉。

差不多海带清洁干净了，才可以长时间的浸泡，以免海带吸水后洗了脏水，建议是浸泡五个小时候换水一次，避免水变粘。

怎么才能把海带皮洗干净

轻轻抖掉表层上的沙子和盐，放入温水中浸泡，倒入白醋，加入碱面，浸泡4个小时后轻轻抓洗，最后用清水清洗，直到水中无杂质、海带表面非常干净即可。