伊拉兔的生长速度要比新西兰兔快，繁殖能力好，抗病能力强，最大体重可以长到15斤左右，平均每年繁殖8到10窝，每窝繁殖小兔8到12只，小兔从出生到出栏，生长周期为60到65天就可以达到五斤以上，是目前肉兔系列生长速度最快的一个品种。