原因及解决方法如下

1、燃气灶在使用一段时间之后，难免会出现生锈的情况，同时炉芯也没有办法拔下来，这种情况下可以在开关的位置滴入一些润滑油或者是松动剂，等过一段时间之后，再用扳手将炉芯拧松，就可以拔下来了。

2、另外你还可以通过敲打或者是撬开的方式将炉芯拔下来。在敲击的过程当中不能够太用力，不然很有可能会将燃气灶损坏。

3、如果通过以上的方式仍然没有办法解决问题，那么你可以直接联系燃气灶的售后维修人员帮忙维修，在必要的情况下，还可以重新更换一个新的燃气灶。二、如何选购燃气灶