主料

低粉110克

辅料

红糖35克 蛋液30克 核桃碎75克

步骤1

所有的食材准备好，黄油室温融化，核桃用刀子稍微切碎

步骤2

软化的黄油用打蛋器搅打膨胀，加入蛋液继续打到膨胀细腻，加入坚果，搅打均匀筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉，模具里面放保鲜膜

步骤3

把面团放入模具，用力压紧，放入冰箱冷藏两个小时至面团变硬

步骤4

切成薄片，放入不沾烤盘，放入180度预热好的烤箱，烤二十分钟即可