种植时间：春茬蒜苗，可在每年4月下旬至5月初播种，秋茬蒜苗，可在每年8月中旬播种。

2、种植方法：选择肥沃疏松、排水良好的地块作为种植地，然后深翻土壤，做畦施肥，并在畦面上开挖播种穴，将蒜瓣播入土中，每穴播种2-3瓣，播种后覆盖一层草木灰，待出齐苗后追施1次经过稀释的人粪尿，之后做好浇水、中耕、除草等管理工作，待蒜苗高度超过30-50厘米后即可分批收获。