中公蟹2两大，公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛，后面的六条蟹脚则没有绒毛。

公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状母螃蟹盖子的顶端比较圆钝，有点接近于圆形。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。