什么是木薯

木薯是生在热带地区的灌木状的生物，是世界三大薯类之一，其含有丰富的淀粉和少量蛋白质，很多发展中国家都把木薯当成他们主要粮食，地位仅次于水稻，甘薯，甘蔗和玉米。

什么是木薯

木薯是一种生在热带地区的灌木状的生物，是世界三大薯类之一，其含有丰富的淀粉和少量的蛋白质，很多发展中国家都把木薯当成他们的主要粮食，地位仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米。木薯原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培。

什么是木薯

木薯，直立灌木，高1.5-3米块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，顶端渐尖叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱托叶三角状披针形，全缘或具1-2条刚毛状细裂。

圆锥花序顶生或腋生，苞片条状披针形花萼带紫红色且有白粉霜雄花：花萼长约7毫米，裂片长卵形，近等大，内面被毛雄蕊长6-7毫米，花药顶部被白色短毛雌花：花萼长约10毫米，裂片长圆状披针形，柱头外弯，摺扇状。

蒴果椭圆状，表面粗糙，具6条狭而波状纵翅种子长约1厘米，多少具三棱，种皮硬壳质，具斑纹，光滑。花期9-11月。