不吃鳜鱼。青鱼喜欢吃新鲜的食物。青鱼有牙齿，位于青鱼的咽部。它们主要用于粉碎蜗牛、贻贝和蛤蜊等硬壳，并吐出硬壳来吃它们的肉。养殖的青鱼多是人工放入颗粒状植物性食物中作为主要食物。麸皮、麸皮粉、豆饼、玉米粒、青草等都是鲱鱼食品。