张亮麻辣烫的蘸料的确是直接交上去的,他在麻辣烫所有的食材烫完以后全部捞到一个碗里面,然后把所有的调料交到这个碗上面,最后冲上她们特有的汤汁,就变成了一碗香喷喷的麻辣烫,这也是他们店里的一种特色,能够把麻辣烫做得这么好吃,也是非常难得