当然电磁炉省电.经做过对比实验多次电磁炉的热效率在86%以上，电热水器只有75%。不知你是家庭里使用还是单位里使用，家庭里使用建议用电磁炉烧水，或者是购买三芯的防干烧电水壶(不锈钢制的)使用，一是省电，二是对人体健康有利。

如果是单位里使用，建议用热水器烧水使用，比较方便，但烧的水长期饮用对健康不利。