甜，味美多汁。

云南火把梨在每年八九月份成熟，云南火把梨主产地在滇中地区，受地理环境和气候条件影响不大，成熟采摘期时间前后差距不是很大。昆明种植区多在每年八月份就已经大批量上市销售，而楚雄地区稍微晚一些，每年九月份也进入大批量成熟采摘期。