猪肉味大,一个原因可能是泔水猪,也就是剩菜剩饭地沟油喂的猪,味道特别大!

二个原因可能是猪舍环境差,长期臭味熏天,猪吃粪便,导致臭味传导猪身上!

三是过期肉和变质肉,味道特别大!

四是进口猪肉。外国屠猪时,不放血,直接电击,猪血留在体内,导致味道特别太!!