难背，古茗奶茶店会比蜜雪冰城难一些，产品系列会更加多样化，有时候还要记住顾客个性化的需要，加小料，改冷热之类的。

蜜雪冰城等其他奶茶店的配方比较基础，用料比较就简单，配比也都是固定的，产品制作都是标准的，只要做熟了就可以了。