鲜花生就是指刚刚从地里采收回来的花生。每年到了收花生的季节，也是农民们忙碌的时候，花生成熟了，就要及时收获，不然就会烂在地里。花生是一种很好的作物，花生除了食用外，主要是榨油。鲜花生收获了，要及时晒干，不然很容易发霉烂掉，就造成浪费损失。