两个都可以用

sugar用作具体表现数量单位时是可数名词，作物质名词时是不可数名词。还有动词等词性，可以翻译为食糖、宝贝儿等等。一块糖，就多指咖啡里放的那种，就是a piece of sugar一勺糖就是a spoonful of sugar。 扩展资料

sugar用法：

n.(名词)

1)sugar用作名词的基本意思是“糖，食糖”，是物质名词，不可数，在句中有时可修饰其他名词作定语。

2)sugar还可表示具体的“一块〔茶匙等〕糖”，此时为可数名词。

3)sugar用于非正式文体尤其用在美式英语中，可表示“亲爱的，宝贝”，一般用于男子对其所爱女子的.称呼。