琴岛牌花生油确实挺不错的，油体淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

该花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、维生素E、等。