事业单位的技术工和普通工是很大的区别，因技术工具有一定学历的要求，并具有一定专业技术能力，而且熟悉本技术岗位的操作和维护能力，技术工人，可以通过考核达到技师和高级技师的技术等级，而普通工是文化层次较低，从事一般粗壮的工作或者技术含量较低普通工作。