徐祁建盏极具收藏价值，徐祁建盏是南平市建阳区非物质文化遗产‘建窑建盏烧制技艺’项目代表性传承人，国家级非物质文化遗产项目“建窑建盏烧制技艺”代表性传承人。徐祁与师傅孙福坤一起研制出鹧鸪斑，黄油滴盏，蓝油滴盏等，2015年主攻古法龙窑柴烧，钻研柴烧技艺并搭建枕头领龙窑。