学名蝼蛄虾，是黄岛近海的一种海鲜，长得有点像小龙虾的，但是没有小龙虾那么坚硬的外壳。居住在泥滩上，它们在泥滩上挖出很深的洞，把自己藏在里面。在落潮的时候，可以很清楚的看到洞口将洞与洞之间挖开连接起来，如此一来，当有外界侵袭的时候，它可以从一个洞钻到另外一个洞里去。