果实成熟没有反义词。

果实，汉语词语，拼音是guǒ shí，意思是植物所结的实比喻一切努力的成果。

成熟是指个体在生理、心理上以不同速度和形式发展，并经历若干阶段达到完备状态的全过程。成熟，指人的思想观念之转变，从幼稚向更高一级的转变，对事对物的看法更加理智，并且这一过程中往往伴随着周围环境的改变而发生，也包括其他人的影响。