可以通过直接转动温度控制旋钮来调节冰箱温度。扬子冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档。
数字越高，冰箱里的温度越低。一般的情况下，如果环境温度低于16度，冰箱内应该调到5档。如果环境温度低于10度，那么就可以调到6或7档。
0-1表示：冷藏为-6至8，冷冻为-7至-10。1-2表示：冷库为5至6，冷库为-10至-12。2-3表示：冷藏为4至5，冷藏为-12至-14。3-4表示：冷库为3至4，冷库为-14至-16。4-5表示：冷藏为2至3，冷藏为-16至-18。5-6表示：制冷设置为1至2，冷冻设置低于-18。
6-7代表：制冷设置为0摄氏度左右，冷冻设置为深冷速冻。夏季温度调节方法：由于夏天室外的温度偏高，人们常常会觉得把食物放进冰箱里，并且把冰箱的温度调低一些不会让食物变质。一般在夏季环境中使用电冰箱，应该把档位调节在2-3档来使用。
冬季温度调节方法：一般在冬季冰箱冷藏的环境比较低，所以冷藏很容易达到设定的温度，如果设定的温度过高，就会导致冰箱开机时间短而达不到制冷的效果。
扬子冰箱开几档最好
其实冰箱的作用是保鲜，温度调太高达不到保鲜的目的，虽然说温度调低点，保鲜作用就好，而且保鲜时间长，但是冷藏室一般在2--6度为最合适的，在设置温度的时候我们还需要考虑冰箱能正常运行，当冬天室温很低时，要求冷藏室内的温度调到比室温更低，要不然是不能启动的，因此我们就建议冬天调到5--7档，夏天1--3档，春秋天3--5档，在使用冰箱的时候一定不要光考虑省电。
扬子冰箱开几档最好
7档最冷。 冰箱有两种，一种是档位的，一种是调温度的。冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位。 温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整五个档位2-3档 ， 7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整。
