嫁接与不嫁接主要是个头尺寸大小区别，骨质皮质走色区别。

1、嫁接的文玩核桃个头大、配对漂亮、规整。同样尺寸品相野生不嫁接的数量确很小，个头普遍偏小，纹路狂野随意不好配对。

2、嫁接的文玩核桃骨质偏轻上手没有坠手感，皮质走色也不行上色较慢大几率走酱。而不嫁接的核桃骨质硬，皮质好，上手特别沉，走色牛津红

3、嫁接核桃由于数量很大，价格便宜。和同品种同尺寸同配对的不嫁接核桃比便宜至少十倍左右。