脉动被太阳晒了一天，是可以喝的，不会影响脉动的品质和口感。脉动的保质期是一年，只要在保质期内，冷藏、冰冻、加热都是可以喝的。即使夏天天气热，脉动被太阳晒了一天，温度也不会很高，也不会超过100摄氏度，所以不会因此产生质量问题，可以放心饮用。