用料：汤匙菜适量，大蒜适量，猪油适量，食盐适量，蚝油适量。
步骤1：菜园子刚采摘回来的汤匙菜，把叶子一片片掰开，用水冲洗干净。
步骤2：洗干净的菜，放入滤盆中，控干水分。
步骤3：准备大蒜，我一般会把蒜拍一部分放冰箱，然后要用的时候直接取出来。
步骤4：蒜切粒状，中火，放油。待油温热，下入蒜粒爆香。
步骤5：下入蒜粒后，改大火，加入汤匙菜，翻炒均匀。
步骤6：放入适量食盐，适量蚝油，翻炒几下即可出锅。
勺勺菜做法
主料
勺菜
适量
辅料
油
适量
花椒面
适量
辣椒面
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1、适量的勺菜洗干净备用
2、在开水中烫一下，大概叶子软了就可以捞起来了
3、锅中放适量油，油热后放入花椒面和辣椒面，出香味后倒入烫好的勺菜
4、翻炒1～2分钟，喜欢吃软一点的可以再炒一会，然后放盐、味精。就可以起锅了
