煮面条青菜时,我们先把面煮到八分熟时,把面条捞出,从新起锅烧水,水开把面放入锅中,在把洗好的青菜放入锅中,烧开。关火即可捞出即食。
如果是菠菜或菌类菜必需焯水的,菠菜不焯水不好吃,用开水焯一下捞出,再放入冷水中捞出被用。
菌类本身属菌类食物,必需杀菌,焯水是最好的杀菌方法。同样用冷水泡过。在放进面条中。这样面条青菜应该佷好吃,大家喜欢吗。
面条菜怎么做好吃不用焯水
前一天晚上洗干净的面条菜,控水。控干水的菜放到大的盆子里,先用植物油拌一拌,再放盐跟十三香拌匀。放少许的面粉,使毎一颗菜上都有薄薄的面粉就可以。然后蒸锅加热水,加上蒸笼铺上笼布把蒸菜均匀的放笼布上,蒸个3到5分钟就可以了所以不需要倒水哦!哈哈哈哈哈o
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面条菜怎么做好吃不用焯水
面条菜摘干净,放水洗干净后,把水控干,放一点油,然后用面拌好,放入锅内蒸10~15分钟,然后用蒜、香油、盐调好味就做成了可口的蒸菜,面条菜这样做最好吃了,比用水焯一下,凉拌着吃还要好吃,这个菜本身是没有味道的,调整什么味儿就是什么味儿。