炸实蛋的油温180度和时间10分钟就可以了！

作法：

鸡蛋破壳，打入碗中，筷子搅散。

搅匀后，将蛋液倒回鸡蛋壳中。

摆好放入蒸箱，蒸蛋档就可以。要是蒸锅基本就是十五分钟左右。

蒸好的就是实蛋了，去皮，切块儿，放到180度的油温炸10分钟就可以了！