长江鳜鱼要回流，鳜鱼的分布较为广泛，南至广东、北至黑龙江，所有江河湖泊都有。鳜鱼分布最多的区域要数长江中下游水域，在每年的涨水期，鳜鱼顺着涨水进入内河，所以鳜鱼的分布较广。

自然水域中的鳜鱼，主要捕食对象是以小杂鱼、河虾为主要食物，也捕食水里的蛙类及蝌蚪。鳜鱼对活体的食物非常感兴趣，日摄食量较大。