红瑶好。

白色瓤，看着没有烟薯诱人，果皮颜色更深，香气更浓郁。

烹饪方式:这款要烤的时间长一点，空气炸锅烤200度40分钟，香气四溢，但是没有烟薯水分大，所以没有流糖油，表面烤的微微发黄。

口感味道:因为水份小，所以烤完更紧实，口感上更粉，有栗子香气，甜度的确是更甜，又甜又糯，吃上去都有栗子口感，不过因为有丝，吃口上可能没有烟薯更好，不过喜欢吃板栗的一定喜欢这款。