五得利六星面粉是高筋面粉，910也是高筋面粉，910面粉比五得利六星面粉贵，但是质量，筋性也是比五得利六星面粉好的。910应该是面粉中比较好的高筋面粉，适合包饺子包子，做手擀面，口感非常筋道。在超市及网上都可以买到。五得利面粉也是非常不错的面粉。