准备材料：新鲜黄菊、水、蒸锅。

第一步：将菊花冲洗干净，再将水分充分甩干。向蒸锅内注入冷水，等到水开之后，将菊花平铺在蒸锅架上，尽量不要叠得太厚。盖上锅盖，开大火将菊花蒸5分钟，蒸好后立刻将菊花取出。

第二步：将蒸好的菊花平铺在竹筛上，然后将菊花放在阴凉通风处晾晒5到7天，至菊花完全晾干为止。

第三步：将晾好的菊花装入密封罐中保存，等到要喝时取出几朵菊花用开水冲制即可。