葫芦种植时应选择土层深厚、土壤肥沃、保肥水能力强、易排水的壤土栽种。

微酸性土壤生长较好，排水性好的砂质土壤产量较高。

葫芦根系发达，入土较深，主要根群分布在20厘米－40厘米的土层中，根系横向扩大范围较大，种植时应选择土层深厚、土壤肥沃、保肥水能力强、易排水的壤土栽种。