10月份成熟的蒜苔主要来自“中国蒜薹之乡”江苏省的射阳县"和山东莱芜。

蒜苔在南北地区均有栽培,分布广泛,江苏省射阳县是蒜薹及蒜头的主要产地,被命国家命名为“中国蒜薹之乡”。