广式月饼为啥烤时变成坨

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  广式饺子皮怎么和面 饺子皮和面的时候，面和水的比例要保持在100:60。要想制作出劲道、富有口感的饺子皮，要保证面粉和水的比例保持在100:60，也就是100克的面粉里面加入60克的水，若只水过...
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