140克的生蚝基本上大小和一个三两重的大闸蟹差不多大,因为生蚝虽然有140克,但是里边的肉基本上只有1/3的重量,所以140克的时候在生蚝里边还算是基本可以的,并不是太小,如果是纯生蚝肉的话,140克是非常多的。

有一些生蚝的出肉率非常的高,比如说圆形的生蚝,而长生蚝肉就比较少

生蚝140g大概多大

140克的生蚝将近三两有12cm左右那么大!

生蚝学名牡蛎,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。