黄豆泡多了可以冷冻保存,但冷冻时间不能过长,否则会影响口感,营养流失。

大豆,豆科大豆属植物,原产于中国,世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛,叶通常具3小叶,托叶具脉纹,被黄色柔毛,叶柄长2~20厘米。总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花,花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色。

黄豆泡多了可以冷冻保存吗

这个是不能冷冻保存的。黄豆冷冻起来以后,他就会失去这个作用了,是不会长出豆芽的,这样你泡的黄豆这就是失去作用了。

黄豆泡多了可以冷冻保存吗

能冷冻保存,但存放的时间不宜过长。泡黄豆如果是在夏天温度较高的时候,泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差,所以可以将黄豆放在冰箱里面泡。