目前大理市小学生中央厨房，在开始做软装进场以及厨房设备的进场，相当于做正式的开业筹备，预计11月份下旬会开始运营。

据了解，市小学生中心中央厨房分厨房区、传菜区、堂食区、包厢等，面积2000多平方米，建成后整体可满足2000人的就餐需求。