干的罗汉果可以用来煮粥吃，首先需要将罗汉果粉碎，并加水煮沸，之后再用干净的纱布过滤残渣，留下的罗汉果水可以和粳米一起煮开食用。

其次干的罗汉果也可以用来炖汤喝，例如罗汉果百合鸡汤，这类炖汤的滋补性很强，还可以为机体补充蛋白质。

另外干的罗汉果也可以和山楂、蜂蜜制作成罗汉山楂蜂蜜茶。