arkhi是发酵型奶酒，是完全采用草原优质牛奶和乳清发酵酿制而成，富含18种氨基酸、多种维生素、钙、锌等人体必需的各种微量元素。

酒体因富含氨基酸、维生素等而显出浅金黄色，奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净。度数一般在18度以下。奶酒以源自大草原优质乳和乳清为原料利用现代生物工程技术、酶工程技术、纳米技术和世界专利技术装备，严格按照ISO9001国际质量管理体系标准要求控制的条件下，精心酿制而成。