主料
黄瓜5根，生抽80克，米醋30克，白糖40克，小米辣30克，姜1块，大蒜50克，辣椒油80克
辅料
盐适量，熟芝麻适量
步骤1
带刺黄瓜清洗干净切开。
步骤2
切成6份，去掉瓜瓤
步骤3
在切成3段
步骤4
撒盐腌制1小时，去去水分
步骤5
在用清水清洗2次，洗掉多余的盐
步骤6
摊开晾晒一会
步骤7
加入小米辣，大蒜，姜片，生抽，醋，糖和辣椒油
步骤8
在撒些熟芝麻
步骤9
抓匀，就可以吃了。
调黄瓜条怎么调又脆又好吃
下面这个问题让我来告诉你吧，调黄瓜条，首先把黄瓜用清水洗净切条，把黄瓜放入一个容器中，然后放上盐，醋，生抽，少许白糖，小磨香油，爱吃辣椒的朋友，可以放上一些辣椒油，最后放上味精就可以了，这样调出来的黄瓜又脆又好吃，全家人都吃不够
调黄瓜条怎么调又脆又好吃
1:准备一根黄瓜！
2:用刀拍碎！
3:斜刀切块！
4:把切好的黄瓜放盆中，准备小米椒和大蒜，都切末！
5:准备调料：盐、鸡精、味极鲜酱油、蚝油、米醋、香油、白砂糖。
6:把所有调料放入！
7：准备一棵香菜切末！8：把香菜放入，搅拌后装盘！
9：当当我的的这个搅拌黄瓜就做好了！
