种植的产量也是不统一的，一般情况下它的亩产量是1500-5000公斤不等，而现在市场上西葫芦的收购价是3块钱一公斤，也就是1.5元一斤，那么种植一亩西葫芦的总收益是4500到一万五不等，种植一亩西葫芦的成本主要是土地租金、种子费用、农用化肥、农药、人工、水电以及其他的费用，总预算一般是3000左右，那么种植一亩西葫芦的利润是一千五到一万二不等，也就是说西葫芦的产量越高那么种植的经济效益才会更高。